Description
Découvrez notre sucre au sapin baumier, un sucre délicatement parfumé au sapin baumier, aux notes douces, fruitées et légèrement caramélisées.
Un complice naturel pour vos inspirations culinaires, sucrées comme salées.
Suggestions d’utilisation
Pour parfumer un glaçage
Dans un chocolat chaud
Dans un café latté (sucrer le lait avant de le mousser)
En garniture sur des biscuits ou petits gâteaux maison
En marinade sèche, parfait avec le fumoir ou le barbecue
Pour rehausser une recette de gravlax
Une source d’inspiration pour le mixologue en vous — particulièrement avec un bon gin québécois.
Réalisé à partir de sapin baumier soigneusement cueilli et de sucre brut biologique.





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