Description
Le sucre de cèdre a un goût légèrement soutenu et citronné et un doux parfum herbacé.
Agréable complice de vos inspirations culinaires.
Suggestions d’utilisation
• En marinade sèche pour vos viandes ou un saumon
• Dans votre recette de Gravlax
• Complice du barbecue et du fumoir
• Dans un chocolat chaud
• Dans un café latté (on sucre le lait avant de le mousser)
• En garniture sur des biscuits ou des petits gâteaux maison
• Dans une vinaigrette
• Source d’inspiration garantie pour le mixologue en vous spécialement avec un gin
québécois
Réalisé à partir de cèdre soigneusement cueilli et de sucre brut bio.
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