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Découvrez notre poudre de sapin baumier, une poudre aux arômes vibrants, fruités et légèrement caramélisés, inspirée de la forêt boréale.
À la fois délicate et surprenante, elle devient rapidement un complice en cuisine pour revisiter vos recettes, sucrées comme salées.
Suggestions d’utilisation
Sur un saumon, un carpaccio ou un tartare
Dans une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce
Avec des viandes sauvages, des volailles ou des grillades
En marinade ou pour le barbecue et le fumoir
Dans un glaçage (chocolat, fraise ou érable)
Dans des muffins, biscuits ou autres desserts
Cueillie avec soin, puis transformée dans le respect du territoire.
Une signature boréale pour des créations gourmandes et audacieuses.
Une épice forestière aromatique aux notes fruitées et légèrement caramélisées, inspirée de la forêt boréale.
Cueillie et transformée à la Maison du Bonheur.
8 en stock
Découvrez notre poudre de sapin baumier, une poudre aux arômes vibrants, fruités et légèrement caramélisés, inspirée de la forêt boréale.
À la fois délicate et surprenante, elle devient rapidement un complice en cuisine pour revisiter vos recettes, sucrées comme salées.
Suggestions d’utilisation
Sur un saumon, un carpaccio ou un tartare
Dans une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce
Avec des viandes sauvages, des volailles ou des grillades
En marinade ou pour le barbecue et le fumoir
Dans un glaçage (chocolat, fraise ou érable)
Dans des muffins, biscuits ou autres desserts
Cueillie avec soin, puis transformée dans le respect du territoire.
Une signature boréale pour des créations gourmandes et audacieuses.
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