Poudre de sapin baumier

Description

Découvrez notre poudre de sapin baumier, une épice forestière aux notes fruitées, résineuses et légèrement caramélisées.

Polyvalente et surprenante, elle apporte une touche aromatique unique à vos créations, autant sucrées que salées.

Suggestions d’utilisation

• Sur un filet de saumon, un carpaccio ou des viandes sauvages
• Dans une vinaigrette, une mayonnaise ou une trempette maison
• Pour parfumer une sauce, une marinade ou un beurre aromatisé
• En finition sur vos grillades, au barbecue ou au fumoir
• Dans un glaçage, avec le chocolat, les petits fruits ou l’érable
• Dans vos muffins, biscuits ou autres desserts pour une touche forestière originale

Une façon simple et gourmande d’inviter les saveurs de la forêt à votre table.